Biscotti al cocco

Name: Biscotti al cocco
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Farina di riso; 100 g Fecola di patate; 60 g Farina Di Cocco; 100 ml Latte vegetale; 80 ml Olio Di Semi Di Buona Qualità; 90 g Zucchero Semolato; 8 g Lievito Per Dolci; q.b. Buccia di limone grattuggiata; q.b. Cocco rapé per decorare

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Categoria: Dolci

Prova i Biscotti al cocco: delizie croccanti e leggere con farina di cocco e riso. Savori autentici e tradizione italiana. Scopri di più e gustali ora!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 45 minPreparazione: 45 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso100g
Fecola di patate100g
Farina di cocco60g
Latte vegetale100ml
Olio di semi di buona qualità80ml
Zucchero semolato90g
Lievito per dolci8g
Buccia di limone grattuggiataq.b.
Cocco rapé per decorareq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
In una ciotola unire farine, lievito e zucchero, mescolare con un cucchiaio e aggiungere la scorza di limone grattuggiata, olio e latte.
PASSO 2 DI 5
Formare un panetto che risulterà morbido
PASSO 3 DI 5
Avvolgere il panetto nella pellicola e riporlo in frigorifero per circa un 'ora .
PASSO 4 DI 5
Trascorso il tempo stendere il panetto con un matterello e copparlo con un tagliabiscotti ,spolverizzare con cocco rapè
PASSO 5 DI 5
Infornare a 180 gradi per circa 20 /25 minuti

Informazioni generali

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	426,62
Carboidrati (g)	52,04
di cui Zuccheri (g)	19,77
Grassi (g)	23,61
di cui Saturi (g)	8,95
Proteine (g)	3,88
Fibre (g)	1,72
Sale (g)	0,22

Proteine
3,88g·5%
Carboidrati
52,04g·64%
Grassi
23,61g·29%
Fibre
1,72g·2%