Cantucci

Name: Cantucci
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Cucchiaino Aroma vaniglia; 40 g Burro; 300 g Farina 00; 130 g Frutta secca mista; 8 g Lievito per dolci; 2 Cucchiaini Miele; q.b. Un pizzico di sale; 2 Uova Uova; 150 g Zucchero semolato

@le.ricette.di.anna

Categoria: Dolci

Preparare i cantucci è molto semplice ,perfetti anche da regalare poiché si mantengono per diversi giorni o semplicemente da gustare con un buon Vin Santo

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 18 minCottura: 18 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Aroma vaniglia1Cucchiaino
Burro40g
Farina 00300g
Frutta secca mista130g
Lievito per dolci8g
Miele2Cucchiaini
Un pizzico di saleq.b.
Uova2Uova
Zucchero semolato150g

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Impastare tutti gli ingredienti a mano o in planetaria
PASSO 2 DI 7
Quando tutto sarà amalgamato aggiungere la frutta secca
PASSO 3 DI 7
Formare dei filoncini non tanto larghi e ben distanziati tra loro
PASSO 4 DI 7
Metterli in una teglia foderata con carta forno
PASSO 5 DI 7
Cuocere a 180 gradi per circa 15/18 minuti
PASSO 6 DI 7
Sfornare ,farli intiepidire e tagliare dello spessore desiderato
PASSO 7 DI 7
Rimettere in teglia e cuocere ancora 5 minuti

Informazioni generali

Note di conservazione

In una biscottiera si mantengono per diversi giorni

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	362,65
Carboidrati (g)	56,72
di cui Zuccheri (g)	27,12
Grassi (g)	12,01
di cui Saturi (g)	3,54
Proteine (g)	8,25
Fibre (g)	2,53
Sale (g)	0,14

Proteine
8,25g·10%
Carboidrati
56,72g·71%
Grassi
12,01g·15%
Fibre
2,53g·3%