Impastare tutti gli ingredienti a mano o in planetaria
Quando tutto sarà amalgamato aggiungere la frutta secca
Formare dei filoncini non tanto larghi e ben distanziati tra loro
Metterli in una teglia foderata con carta forno
Cuocere a 180 gradi per circa 15/18 minuti
Sfornare ,farli intiepidire e tagliare dello spessore desiderato
Rimettere in teglia e cuocere ancora 5 minuti
In una biscottiera si mantengono per diversi giorni
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 355,66 |
| Carboidrati (g) | 54,85 |
| di cui Zuccheri (g) | 25,47 |
| Grassi (g) | 12,27 |
| di cui Saturi (g) | 3,64 |
| Proteine (g) | 8,61 |
| Fibre (g) | 2,54 |
| Sale (g) | 0,09 |
