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Una ricetta di

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Sbrisolona

Assapora la Sbrisolona: la croccantezza delle mandorle e l'autenticità della tradizione italiana in un dolce unico. Provala ora e scopri il suo gusto inimitabile!

Dolci

45 min

Facile

Italia

Lombardia

Ingredienti

(per 8 persone)

Farina

200 g

Farina di mais

200 g

Zucchero

140 g

Burro

200 g

Mandorle sgusciate non pelate

250 g

2 tuorli d'uovo:

Un limone grattuggiato:

Un pizzico di sale:

Semi di una bacca di vaniglia:

Per guarnire qualche mandorla ,acqua e zucchero:

Preparazione

STEP 1 di 6

In una ciotola unire le due farine, zucchero ,scorza di limone ,sale e semi di vaniglia

STEP 2 di 6

Mescolare e unire il burro a pezzi , i due tuorli e le mandorle

STEP 3 di 6

Con la punta delle dita sbricioliamo l'impasto .

STEP 4 di 6

Rivestiamo una tortiera da 24 cm e versiamo metà impasto sbriciolato .Compattiamo un pò la base, versiamo l'impasto rimasto

STEP 5 di 6

Spruzziamo con acqua ,aggiungiamo qualche mandorla e spolverizziamo con zucchero .

STEP 6 di 6

Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti
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