Scopri il gusto autentico della Caponatina di melanzane bio: ingredienti selezionati e tradizione italiana. Un piatto ricco e saporito, provalo ora!
Pulire , lavare e tagliare le melanzane, i pomodori e il basilico. Tagliare a pezzetti il formaggio. Friggere le melanzane in olio bollente.
Far asciugare le melanzane su carta da cucina l'olio in eccesso. In una pirofila mescolare le melanzane con il resto degli ingredienti. Tenere in frigo prima di servire. Impiattare e spolverare con origano.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 372,85 |
| Carboidrati (g) | 1,78 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,78 |
| Grassi (g) | 27,27 |
| di cui Saturi (g) | 16,81 |
| Proteine (g) | 29,5 |
| Fibre (g) | 1,31 |
| Sale (g) | 2,11 |
