Ciambella alle mele senza uova

Name: Ciambella alle mele senza uova
Prep time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farina di riso; 250 g Yogurt senza lattosio; 130 g Zucchero semolato; 100 g Olio extravergine d'oliva; 5 Nr Mele; 1 Cucchiaio Scorza di limone grattugiato bio; 1 Cucchiaio Succo di limone bio; 1 Pizzico Cannella; 1 Bustina Lievito in polvere per dolci

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Categoria: Dolci

Scopri il sapore autentico della Ciambella alle mele senza uova: farine di riso e yogurt senza lattosio per un dolce soffice e leggero. Provala ora!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 55 minPreparazione: 55 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso300g
Yogurt senza lattosio250g
Zucchero semolato130g
Olio extravergine d'oliva100g
Mele5Nr
Scorza di limone grattugiato bio1Cucchiaio
Succo di limone bio1Cucchiaio
Cannella1Pizzico
Lievito in polvere per dolci1Bustina

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Lavare, sbucciare e tagliare le mele a fettine. Mettere le mele in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e la cannella.
PASSO 2 DI 6
Nella ciotola della planetaria versare lo zucchero restante e l'olio extravergine e azionare a velocità media.
PASSO 3 DI 6
Aggiungere lo yogurt, il limone scorza e succo , la farina di riso e il lievito. Continuare a impastare a velocità media finché non si amalgamano bene gli ingredienti.
PASSO 4 DI 6
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella. Versare metà impasto e metà delle mele.
PASSO 5 DI 6
Completare con l'impasto restante e il resto delle mele. Infornare a 180° per 45 minuti in forno preriscaldato.
PASSO 6 DI 6
Se piace spolverare con lo zucchero a velo dopo la cottura.

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	319,71
Carboidrati (g)	47,88
di cui Zuccheri (g)	18,41
Grassi (g)	13,69
di cui Saturi (g)	2,45
Proteine (g)	3,94
Fibre (g)	0,63
Sale (g)	0,09

Proteine
3,94g·6%
Carboidrati
47,88g·72%
Grassi
13,69g·21%
Fibre
0,63g·1%