Ciambella sofficissima cioccolato e mandorle

Name: Ciambella sofficissima cioccolato e mandorle
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Farina di mandorle; 200 g Zucchero semolato; 200 g Burro senza lattosio sciolto; 200 g Cioccolato fondente sciolto; 100 g Farina di riso; 5 Nr Uova fresche; 1 Fialetta Mandorla amara; 1 Cucchiaino Lievito in polvere per dolci

@ledolcezzeglutenfree

Categoria: Dolci

Ricetta semplice da preparare ma molto buona.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di mandorle200g
Zucchero semolato200g
Burro senza lattosio sciolto200g
Cioccolato fondente sciolto200g
Farina di riso100g
Uova fresche5Nr
Mandorla amara1Fialetta
Lievito in polvere per dolci1Cucchiaino

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Versare nel boccale della planetaria le uova fresche e lo zucchero e montare per 15 minuti a velocità media.
PASSO 2 DI 6
Aggiungere il cioccolato fondente e il burro sciolti agli altri ingredienti e continuare a montare.
PASSO 3 DI 6
Infine aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
PASSO 4 DI 6
Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella, versare l'impasto.
PASSO 5 DI 6
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.
PASSO 6 DI 6
Quando la ciambella è pronta farla raffreddare e decorare a piacere.

Suggerimenti

Planetaria, spatola e stampo per ciambella.

Informazioni generali

Note di conservazione

Si conserva a temperatura ambiente per 5 giorni

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	541,94
Carboidrati (g)	43,99
di cui Zuccheri (g)	34,68
Grassi (g)	37,63
di cui Saturi (g)	16,14
Proteine (g)	7,28
Fibre (g)	4,62
Sale (g)	0,15

Proteine
7,28g·8%
Carboidrati
43,99g·47%
Grassi
37,63g·40%
Fibre
4,62g·5%