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Ciambella sofficissima con frutta fresca senza glutine e senza lattosio

Ciambella sofficissima con frutta fresca senza glutine e senza lattosio

@ledolcezzeglutenfree

Scopri la sofficità della Ciambella senza glutine e lattosio, arricchita con frutta fresca. Un dolce autentico, sano e gustoso. Provala ora!

Difficoltà: Facile
Cottura: min
Preparazione: 90 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Frutta fresca di stagione pulita e tagliata a pezzetti500g
  • Farina di riso300g
  • Ricotta senza lattosio100g
  • Olio extravergine d'oliva100g
  • Zucchero di canna130g
  • Uova fresche bio piccole5Nr
  • Scorza di limone bio1grattugiata
  • Lievito per dolci1Bustina
  • Frutti di bosco e fragole250g
  • Zucchero semolato70g
  • Succo di limone bio50g

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 1

    Oltre alla frutta fresca da aggiungere nell'impasto serve anche la frutta e fiori per decorare.

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)208,85
Carboidrati (g)34,72
di cui Zuccheri (g)18,34
Grassi (g)7,54
di cui Saturi (g)1,43
Proteine (g)2,39
Fibre (g)1,26
Sale (g)0,05
  • Proteine
    2,39g·5%
  • Carboidrati
    34,72g·76%
  • Grassi
    7,54g·16%
  • Fibre
    1,26g·3%