Crostatine con confettura.

Name: Crostatine con confettura.
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 g Farina di riso; 100 g Amido di mais; 100 g Zucchero semolato; 70 g Olio extravergine d'oliva; 30 g Farina di mais finissima; 20 g Noci tritate; 1 Cucchiaio Scorza grattugiata di limone bio; 2 Nr Uova fresche; 1/2 Cucchiaino Lievito per dolci; 1 Pizzico Sale; 8-10 Cucchiai Confettura a piacere; 1 Cucchiaio Zucchero a velo; 8-10 Nr Stampini per crostatine

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Categoria: Dolci

Scopri le crostatine con confettura: delizie di tradizione italiana, fatte con ingredienti selezionati come farina di riso e olio d'oliva. Provale ora!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 60 minPreparazione: 60 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso170g
Amido di mais100g
Zucchero semolato100g
Olio extravergine d'oliva70g
Farina di mais finissima30g
Noci tritate20g
Scorza grattugiata di limone bio1Cucchiaio
Uova fresche2Nr
Lievito per dolci1/2 Cucchiaino
Sale1Pizzico
Confettura a piacere8-10 Cucchiai
Zucchero a velo1Cucchiaio
Stampini per crostatine8-10 Nr

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Setacciare le farine e lievito in polvere.
PASSO 2 DI 7
Alle farine unire l'olio, il sale, limone grattugiato, noci tritate, lo zucchero.
PASSO 3 DI 7
Impastare questi ingredienti e infine aggiungere le uova, continure a impastare.
PASSO 4 DI 7
Fare un panetto e mettere in frigo a riposare. Riprendere la pasta frolla e stendere su carta forno.
PASSO 5 DI 7
Rivestire le formine per crostatine con pasta frolla e farcire con confettura.
PASSO 6 DI 7
Fare le striscioline con pasta frolla e chiudere le crostatine. Infornare a 180° per circa mezz'ora.
PASSO 7 DI 7
A cottura ultimata far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	426,38
Carboidrati (g)	69,99
di cui Zuccheri (g)	23,17
Grassi (g)	16,48
di cui Saturi (g)	2,21
Proteine (g)	3,52
Fibre (g)	0,79
Sale (g)	0,23

Proteine
3,52g·4%
Carboidrati
69,99g·77%
Grassi
16,48g·18%
Fibre
0,79g·1%