In una ciotola capiente impastare tutti gli ingredienti tranne le prugne e la confettura.
Fare un panetto e mettere in frigo a riposare per circa mezz'ora.
Stendere la pasta frolla nella teglia foderata con carta forno e bucherellare con una forchetta.
Farcire con la confettura di prugne, sistemare le fettine di prugne e schiacciare il bordo verso l'interno.
Infornare a 180° per 40 minuti circa in forno preriscaldato. Fare sempre la prova stecchino.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 106,84 |
| Carboidrati (g) | 16,35 |
| di cui Zuccheri (g) | 6,43 |
| Grassi (g) | 4,58 |
| di cui Saturi (g) | 0,53 |
| Proteine (g) | 0,97 |
| Fibre (g) | 0,31 |
| Sale (g) | 0,04 |
