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PETTO DI POLLO DELIZIOSO

PETTO DI POLLO DELIZIOSO

@loredana

Scopri il gusto autentico del Petto di Pollo Delizioso: carne tenera con mollica fresca e grana. Un piatto tradizionale italiano da provare ora!

Difficoltà: Facile
Cottura: min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Petto di pollo400g
  • Mollica fresca 80g
  • Grana grattugiato 40g
  • Uovo sbattuto 1
  • Pomodorini ciliegino200g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 1

    Lavate bene i pomodorini, tagliateli in 4 parti, metteteli in uno scolapasta e salateli. In un recipiente mettete la mollica fresca, il grana grattugiato, il pepe nero e mescolate tutto per bene affinché la panatura creata sia compatta e omogenea. Successivamente passate ogni singola fettina di petto di pollo, dopo averla salata, prima nell'uovo da ambo i lati e poi nella panatura che avete creato sempre da ambo i lati . Riponete le fettine di petto di pollo impanate su una teglia ricoperta di carta da forno. Sopra ogni fettina mettete i pomodorini che avete precedentemente tagliato e salato. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

Informazioni generali

Origine

Italia, Calabria

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)86,8
Carboidrati (g)1,1
di cui Zuccheri (g)1,1
Grassi (g)2,51
di cui Saturi (g)1,26
Proteine (g)14,93
Fibre (g)0,23
Sale (g)0,07
  • Proteine
    14,93g·80%
  • Carboidrati
    1,1g·6%
  • Grassi
    2,51g·13%
  • Fibre
    0,23g·1%