Ingredienti
- Zucchine
800g - Parmigiano
3cucchiai - Pangrattato
3cucchiai - Olio extravergine di oliva
2cucchiai - Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 1
Tagliate le zucchine a rondelle sottili, mettetele in una teglia grande da forno e conditele con tre cucchiai di pangrattato, tre cucchiai di parmigiano, un cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Amalgamate bene con le mani in modo che possano insaporirsi e in modo che la panatura possa distribuirsi in modo uniforme . Dopo averle quindi panate per bene allineatele nella teglia e per far formare la classica crosticina in superficie aggiungete un cucchiaio di pangrattato, uno di parmigiano e un cucchiaio di olio extravergine di oliva senza mescolare. Infornate a 180°C in forno ventilato preriscaldato per 25 minuti fino a doratura!
Informazioni generali
Origine
Italia, Calabria
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
Energia (kcal) | 66,47 |
Carboidrati (g) | 4,38 |
di cui Zuccheri (g) | 1,36 |
Grassi (g) | 3,98 |
di cui Saturi (g) | 1,15 |
Proteine (g) | 2,92 |
Fibre (g) | 1,29 |
Sale (g) | 0,05 |
- Proteine2,92g·23%
- Carboidrati4,38g·35%
- Grassi3,98g·32%
- Fibre1,29g·10%