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Biancomangiare al latte d’avena e cachi

Biancomangiare al latte d’avena e cachi

@manu-food-writer

La ricetta del biancomangiare al latte d'avena, mandorle e cachi è un delizioso dessert vegano e senza glutine che combina la cremosità del latte d'avena con il gusto ricco delle mandorle e la dolcezza rinfrescante dei cachi.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Latte d'avena500ml
  • Zucchero integrale di canna25g
  • Amido di mais40g
  • Cacco1pezzo
  • Mandorle pelate10pezzi
  • Zucchero a velo1cucchiaino

Preparazione

Descrizione

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    Paese: Italia
    manu-food-writer@manu-food-writer
    1. PASSO 1 DI 7

      La ricetta del biancomangiare al latte d'avena, mandorle e cachi è un delizioso dessert vegano e senza glutine che combina la cremosità del latte d'avena con il gusto ricco delle mandorle e la dolcezza rinfrescante dei cachi.

    2. PASSO 2 DI 7

      Aggiungere l'amido di mais setacciandolo con il colino, poco per volta, mescolando di continuo per evitare la formazione di grumi nel composto.

    3. PASSO 3 DI 7

      Proseguire con una cottura a fiamma dolcissima sino a che il composto non si addensi.

    4. PASSO 4 DI 7

      Se dovessero essersi formati i grumi, utilizzare un mixer ed eventualmente riprendere la cottura in modo che si addensi bene tutto.

    5. PASSO 5 DI 7

      Versare nei bicchieri, lasciare intiepidire e poi sistemarli in frigorifero per 2 ore prima di servire.

    6. PASSO 6 DI 7

      Nel frattempo pulire già il cachi e tagliare le mandorle.

    7. PASSO 7 DI 7

      Terminare i bicchieri con uno strato di cachi, unire le mandorle tritate grossolanamente e servire freddo.

    Suggerimenti

    • Stampi o bicchieri

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Massimo 1 giorno in frigorifero

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Categoria: Dolci
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)435,65
    Carboidrati (g)9,66
    di cui Zuccheri (g)7,08
    Grassi (g)35,78
    di cui Saturi (g)4,38
    Proteine (g)15,63
    Fibre (g)7,57
    Sale (g)0,06
    • Proteine
      15,63g·23%
    • Carboidrati
      9,66g·14%
    • Grassi
      35,78g·52%
    • Fibre
      7,57g·11%