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Scaloppine di maiale al profumo di tartufo

Scaloppine di maiale al profumo di tartufo

@manu-food-writer

Ricetta per la realizzazione delle scaloppine di maiale al profumo di tartufo, un secondo piatto veloce e saporito. Un secondo piatto che abbina la carne con il formaggio un sapore unico e speciale grazie al tartufo del formaggio. Scaloppine di maiale senza l’ingrediente principale la farina per infarinare le fettine! Delicatissime fettine che rendono speciali le cene, anche le più veloci, purché questo condimento adatto sia di gradimento agli amanti del tartufo!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

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    Tempo di preparazione: 0 minPreparazione: 0 min
    Paese: Italia
    manu-food-writer@manu-food-writer

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • filetto di maiale
      Filetto di maiale300
    • formaggio al tartufo
      Formaggio al tartufo40
    • Olio extra vergine d’oliva2cucchiai
    Categoria: Secondi piatti

    Prodotti acquistabili

    • Filetto fresco di maiale 1kg

      Filetto fresco di maiale 1kg

      1 prodotto
      € 16,50
    • Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 200g

      Formaggio al Tartufo Stagionato 3-6 mesi 200g

      1 prodotto
      € 8,80
    • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

      Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 42,50

    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 3

      Scaldare l’olio in una padella un minuto, aggiungere le fettine di maiale.

    2. PASSO 2 DI 3

      Nel frattempo tagliare il formaggio spesso massimo 2 cm.

    3. PASSO 3 DI 3

      A cottura ultimata aggiungere il formaggio e far cuocere per qualche minuto sino a completo scioglimento.

    Suggerimenti

    • Padella

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare cotta per massimo 24 ore.

    Altre informazioni

    Calde e filanti!

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)150,86
    Grassi (g)7,47
    di cui Saturi (g)2,54
    Proteine (g)20,87
    Sale (g)0,11
    • Proteine
      20,87g·74%
    • Carboidrati
      0g·0%
    • Grassi
      7,47g·26%
    • Fibre
      0g·0%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie