Prodotti in offerta!
Come funziona
Tuduu
  • Negozi
Hai un business?
Tuduu
Tuduu

Contatti

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Chi siamo

Come funziona

Verify

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Termini e condizioni marketplace tuduu.it

Termini e condizioni mobile App

Informativa privacy

Politiche di reso

Diventa partner

  1. Home
  2. Ricette
  3. Manu food writer
  4. Torta al cioccolato al profumo di mirto
Torta al cioccolato al profumo di mirto

Torta al cioccolato al profumo di mirto

@manu-food-writer
Categoria: Dolci

La ricetta della torta al cioccolato al profumo di mirto, un dolce alternativo con tutti gli aromi dell'arbusto che cresce in Sardegna. Un dolce irresistibile e dal sapore unico arricchito dalla fragranza del mirto, con una consistenza morbida e l'intenso gusto del cioccolato si fondono armoniosamente con le note profumate del mirto, regalando un'esperienza gustativa indimenticabile. Il liquore al mirto, tipico della Sardegna, dona alla torta un sapore unico e avvolgente. Per chi non conosce il mirto è un arbusto presente in tutta l'isola e il suo liquore è un simbolo della tradizione sarda. Il suo gusto leggermente amaro e aromatico si sposa alla perfezione con la dolcezza del cioccolato, creando un sapore equilibrato. La combinazione di questi due ingredienti principali è arricchita da altri componenti che rendono la torta ancora più gustosa. Dalla presenza dell'olio di semi anzichè il burro, che conferisce una consistenza morbida, a ingredienti come uova e zucchero che donano dolcezza e consistenza e infine le gocce di cioccolato tutti gli elementi si fondono per creare una torta perfetta.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Isole Marshall
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Uova3
  • Zucchero200g
  • Cacao amaro50g
  • Liquore al mirto50g
  • Gocce di cioccolato50g
  • farina
    Farina150g
  • Olio di semi150g
  • Lievito per dolci0.5bustina
  • Zucchero a veloq.b.

Prodotti acquistabili

Preparazione

Descrizione

Altre ricette che potrebbero interessarti

    1. PASSO 1 DI 6

      Preriscaldare il forno a 180°c e foderare con un foglio di carta forno una tortiera dal diametro di circa 18-22 cm. Tenerla da parte imburrata e infarinata.

    2. PASSO 2 DI 6

      Versare le uova e lo zucchero all'interno di una ciotola capiente, montare gli ingredienti con le fruste elettriche per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto e spumoso.

    3. PASSO 3 DI 6

      Successivamente aggiungere l'olio di semi ed il liquore al mirto, mescolare con le fruste nuovamente per qualche attimo a velocità media.

    4. PASSO 4 DI 6

      Aggiungere la farina, il cacao amaro ed il lievito per dolci, continuare a mescolare a velocità bassa fino ad ottenere un composto liscio e corposo.

    5. PASSO 5 DI 6

      Incorporare per ultimo le gocce di cioccolato fondente. Versare il composto all'interno della tortiera ed Infornare la torta al cioccolato a 180°C per circa 45 minuti.

    6. PASSO 6 DI 6

      Al termine fare la prova stecchino per capire se la cottura è ottimale dovrà non rimanere impasto attaccato allo stecchino.

    Suggerimenti

    • Carta forno

    • Fruste elettriche

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    5 giorni chiusa in un luogo fresco

    Origine

    Isole Marshall, Sardegna

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    • Farina di riso fine 1kg

      Farina di riso fine 1kg

      1 prodotto
      € 6,30
    • Carta Fata - carta forno per professionisti in rotolo da 20 metri

      Carta Fata - carta forno per professionisti in rotolo da 20 metri

      € 35,50
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)430,1
    Carboidrati (g)45,34
    di cui Zuccheri (g)31,44
    Grassi (g)24,29
    di cui Saturi (g)5,18
    Proteine (g)6,12
    Fibre (g)2,34
    Sale (g)0,08
    • Proteine
      6,12g·8%
    • Carboidrati
      45,34g·58%
    • Grassi
      24,29g·31%
    • Fibre
      2,34g·3%