Porridge al microonde veloce, cremoso e sano: la colazione perfetta pronta in circa 3 minuti, ricca di fibre, energia e gusto. Ricetta base facile e personalizzabile con frutta, burri di frutta secca, spezie e crunchy a piacere.
In una ciotola adatta al microonde unisci i fiocchi d’avena, il latte o la bevanda vegetale e un pizzico di sale. Se usi la banana schiacciata aggiungila subito per dolcificare e rendere più cremoso il porridge.
Metti la ciotola nel microonde e cuoci a potenza medio-alta per 90 secondi. Controlla durante la cottura perché l’avena potrebbe crescere e traboccare.
Tira fuori la ciotola e mescola energicamente per rompere i grumi e distribuire la cremosità.
Rimetti la ciotola nel microonde per altri 30–60 secondi, o fino a raggiungere la consistenza desiderata (15–20 secondi extra se la vuoi più densa; fermati prima se la preferisci più liquida).
Una volta pronto, aggiungi i topping desiderati come cannella, cioccolato fondente e la frutta preferita. Servi caldo.
Ciotola adatta al microonde
Cucchiaio per mescolare
Varianti suggerite: Porridge “banana bread”: banana schiacciata + cannella + 1 cucchiaio di noci pecan. Porridge “cioccolato e mandorle”: 1 cucchiaino di cacao amaro + 1 cucchiaino di crema di mandorle. Porridge “apple pie”: mela a cubetti + cannella + pizzico di noce moscata (puoi cuocere la mela 1 minuto al microonde prima).
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 185 |
| Carboidrati (g) | 16,36 |
| di cui Zuccheri (g) | 7,11 |
| Grassi (g) | 8,98 |
| di cui Saturi (g) | 4,83 |
| Proteine (g) | 9,82 |
| Fibre (g) | 1,77 |
| Sale (g) | 0,15 |
