Carciofi e patate croccanti in friggitrice ad aria
@mescolabene
Un contorno sfizioso e facilissimo da preparare, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali. Carciofi croccanti come fritti e patate dorate, il tutto preparato in friggitrice ad aria!
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Carciofi
2unità2unità - Patate medie
2unità2unità - Olio extravergine d’olivaq.b.
- Spicchio d’aglio in camicia
1unità1unità - Saleq.b.
- Pepeq.b.
- Rametti di rosmarino
2unità2unità
Prodotti acquistabili
Preparazione
- PASSO 1 DI 3
Rimuovi le foglie più esterne dei carciofi, taglia la punta, dividili a metà, elimina la barbetta interna e affettali. Pela i gambi e tagliali a bastoncino.
- PASSO 2 DI 3
Taglia le patate e condisci tutto con olio, sale, pepe, aglio in camicia e rosmarino.
- PASSO 3 DI 3
Cuoci a 180°C per 15 minuti, poi a 200°C per altri 10 minuti nella friggitrice ad aria.
Suggerimenti
Friggitrice ad aria
Informazioni generali
Altre informazioni
Perfetti anche in forno con le stesse temperature e un po’ più di tempo.
Origine
Italia, Lazio
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Vegetariano - Adatto
Vegano - Adatto
Senza glutine - Adatto
Senza lattosio - Adatto
Pescetariano - Adatto
Senza nichel - Adatto
Intolleranze e allergie
Crostacei - Adatto
Uova - Adatto
Pesce - Adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Adatto
Latte - Adatto
Frutta a guscio - Adatto
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Adatto
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Adatto
Solanacee - Non adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto
Macronutrienti (100 gr)
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| Energia (kcal) | 143,29 |
| Carboidrati (g) | 20,31 |
| di cui Zuccheri (g) | 15,11 |
| Grassi (g) | 4,52 |
| di cui Saturi (g) | 1,17 |
| Proteine (g) | 2,9 |
| Fibre (g) | 7,4 |
| Sale (g) | 0,05 |
- Proteine2,9g·8%
- Carboidrati20,31g·58%
- Grassi4,52g·13%
- Fibre7,4g·21%