Crocchette di couscous e friarielli

Name: Crocchette di couscous e friarielli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 unità Cubetti di friarielli surgelati; q.b. Olio d'oliva; 1 unità Spicchio d'aglio in camicia; 200 g Couscous; 2 cucchiai Farina; 2 cucchiai Parmigiano grattugiato; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Pangrattato

@mescolabene

Categoria: Antipasti

Deliziose crocchette di couscous e friarielli, croccanti fuori e morbide dentro, perfette come contorno o antipasto.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Cubetti di friarielli surgelati5unità
Olio d'olivaq.b.
Spicchio d'aglio in camicia1unità
Couscous200g
Farina2cucchiai
Parmigiano grattugiato2cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pangrattatoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Rosolare i cubetti di friarielli surgelati in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio in camicia.
PASSO 2 DI 6
Rimuovere l'aglio e sminuzzare i friarielli con un coltello.
PASSO 3 DI 6
Sgranare il couscous con un filo d'olio.
PASSO 4 DI 6
Unire i friarielli, la farina, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
PASSO 5 DI 6
Compattare il composto, formare le crocchette e passarle nel pangrattato.
PASSO 6 DI 6
Cuocere in friggitrice ad aria per 15-20 minuti a 180°C, finché non diventano dorate e croccanti fuori, morbide dentro.

Suggerimenti

Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Note di conservazione

Consumare subito per mantenere la croccantezza.

Altre informazioni

Ricetta ideale per un pasto leggero e gustoso.

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	67,62
Carboidrati (g)	12,38
di cui Zuccheri (g)	1,35
Grassi (g)	1,15
di cui Saturi (g)	0,58
Proteine (g)	2,22
Fibre (g)	0,97
Sale (g)	0,04

Proteine
2,22g·13%
Carboidrati
12,38g·74%
Grassi
1,15g·7%
Fibre
0,97g·6%