Crocchette di couscous e friarielli

Name: Crocchette di couscous e friarielli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 unità Cubetti di friarielli surgelati; q.b. Olio d'oliva; 1 unità Spicchio d'aglio in camicia; 200 g Couscous; 2 cucchiai Farina; 2 cucchiai Parmigiano grattugiato; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Pangrattato

@mescolabene

Categoria: Antipasti

Deliziose crocchette di couscous e friarielli, croccanti fuori e morbide dentro, perfette come contorno o antipasto.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredienti

Nr. Porzioni

Cubetti di friarielli surgelati5unità
Olio d'olivaq.b.
Spicchio d'aglio in camicia1unità
Couscous200g
Farina2cucchiai
Parmigiano grattugiato2cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pangrattatoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Rosolare i cubetti di friarielli surgelati in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio in camicia.
PASSO 2 DI 6
Rimuovere l'aglio e sminuzzare i friarielli con un coltello.
PASSO 3 DI 6
Sgranare il couscous con un filo d'olio.
PASSO 4 DI 6
Unire i friarielli, la farina, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
PASSO 5 DI 6
Compattare il composto, formare le crocchette e passarle nel pangrattato.
PASSO 6 DI 6
Cuocere in friggitrice ad aria per 15-20 minuti a 180°C, finché non diventano dorate e croccanti fuori, morbide dentro.

Suggerimenti

Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Note di conservazione

Consumare subito per mantenere la croccantezza.

Altre informazioni

Ricetta ideale per un pasto leggero e gustoso.

Origine

Italia, Campania

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Preparazione

PASSO 1 DI 6

Rosolare i cubetti di friarielli surgelati in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio in camicia.

PASSO 2 DI 6

Rimuovere l'aglio e sminuzzare i friarielli con un coltello.

PASSO 3 DI 6

Sgranare il couscous con un filo d'olio.

PASSO 4 DI 6

Unire i friarielli, la farina, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.

PASSO 5 DI 6

Compattare il composto, formare le crocchette e passarle nel pangrattato.

PASSO 6 DI 6

Cuocere in friggitrice ad aria per 15-20 minuti a 180°C, finché non diventano dorate e croccanti fuori, morbide dentro.

Analisi

Attenzione

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)	67,62
Carboidrati (g)	12,38
di cui Zuccheri (g)	1,35
Grassi (g)	1,15
di cui Saturi (g)	0,58
Proteine (g)	2,22
Fibre (g)	0,97
Sale (g)	0,04