Sfoglia con mele e noci

Name: Sfoglia con mele e noci
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Rotolo 1 rotolo di pasta sfoglia; 1 unità Mela; Mezzo Cucchiaino Cannella; 2 Cucchiai Succo di limone; 5 unità Gherigli di noce; 2 Cucchiai Zucchero di canna

@mescolabene

Categoria: Dolci

.. un dolce a base di mele che urla autunno e dolce risveglio. Infatti stamattina gli ho dato una leggera scaldata e vi giuro.. meglio della colazione al bar! Ho utilizzato delle mele golden perché erano quelle che avevo e dovevo consumarle. Ottima anche con le pere!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 35 minPreparazione: 35 min

Paese: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingredienti

Nr. Porzioni

1 rotolo di pasta sfoglia1Rotolo
Mela1unità
CannellaMezzo Cucchiaino
Succo di limone2Cucchiai
Gherigli di noce5unità
Zucchero di canna2Cucchiai

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Tagliate le mele a fettine sottili. Io le ho utilizzate con tutta la buccia dopo averle ben lavate.
PASSO 2 DI 6
Mettetele in ciotola insieme allo zucchero, alla cannella e al succo del limone e mescolate bene.
PASSO 3 DI 6
A questo punto srotolate la sfoglia e sistematela in teglia. Bucherellatela con una forchetta e cospargetela in modo uniforme di marmellata .. io ne ho utilizzata una di arance e limoni
PASSO 4 DI 6
A questo punto disponete le fettine di mela. Se la sfoglia è rotonda a raggiera.. se è rettangolare come la mia alternate il verso di ogni riga così da ottenere un effetto più carino.
PASSO 5 DI 6
Aggiungete le noci qua e là ed infine un pizzico di zucchero di canna per far caramellare ulteriormente la superficie delle mele.
PASSO 6 DI 6
Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti, controllandola spesso. Una piacevole scoperta per chi, come noi, ama i dolci alle mele.

Suggerimenti

Una teglia da forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Si conserva perfettamente per un paio di giorni ben sigillata. Volendo si può anche scaldare appena in forno prima di mangiarla.

Altre informazioni

Al Posto della pasta sfoglia si può Usare anche la pasta brisèe.

Origine

Italia, Calabria

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	274,39
Carboidrati (g)	22,08
di cui Zuccheri (g)	4,27
Grassi (g)	15,48
di cui Saturi (g)	8,21
Proteine (g)	12,24
Fibre (g)	1,7
Sale (g)	0,21

Proteine
12,24g·24%
Carboidrati
22,08g·43%
Grassi
15,48g·30%
Fibre
1,7g·3%