Tartufini di pandoro

Tartufini di pandoro

@mescolabene

Credo sia uno dei modi più semplici e golosi per utilizzare il pandoro. Una versione ridotta del pandoro farcito con crema al mascarpone.. ancora più veloce e golosa!

Difficoltà: Facile
Cottura: min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Arance bio2unità
  • Farina di coccoq.b.
  • Mascarpone150g
  • Pandoro200g
 

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 3

    Sminuzzate il pandoro. Versate il succo del l’arancia, unite la scorza e date una prima mescolata. Incorporate il mascarpone.

  2. PASSO 2 DI 3

    Mescolate bene aiutandovi anche con le mani fino ad ottenere un composto morbido ma lavorabile.

  3. PASSO 3 DI 3

    Create delle palline e passatele nella farina di cocco. Inseritele nei pirottini e lasciatele per qualche ora in frigo prima di servirle.

Suggerimenti

  • Una ciotola

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservali in frigo per due o tre giorni al massimo!

Altre informazioni

Per una versione più leggera si può sostituire il mascarpone con la ricotta o con lo yogurt greco.

Origine

Italia, Calabria

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)283,36
Carboidrati (g)21,1
di cui Zuccheri (g)11,57
Grassi (g)20,16
di cui Saturi (g)11,53
Proteine (g)5,16
Fibre (g)1,02
Sale (g)0,11
  • Proteine
    5,16g·11%
  • Carboidrati
    21,1g·44%
  • Grassi
    20,16g·42%
  • Fibre
    1,02g·2%