Tuduu
Crema al cioccolato senza uova

Crema al cioccolato senza uova

@nellacucinadiunre

La crema al cioccolato che si prepara in pochi minuti Senza uova , adatta a farcire torte e pasta biscotto

Difficoltà: Facile
Cottura: 15 min
Preparazione: 5 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Amido di mais50g
  • Cacao amaro polvere85g
  • Latte600mL
  • Zucchero semolato fine80g

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 2

    Setaccia insieme cacao e amido di mais In una pentola scalda il latte e aggiungi il resto degli ingredienti

  2. PASSO 2 DI 2

    Continua a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea che addenserà in pochi minuti

Informazioni generali

Note di conservazione

Si conserva in una ciotola ermetica in frigo per almeno sette giorni.

Altre informazioni

Perfetta per farcire bignè

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)211,84
Carboidrati (g)23,06
di cui Zuccheri (g)16,61
Grassi (g)9,59
di cui Saturi (g)5,31
Proteine (g)8,33
Fibre (g)2,89
Sale (g)0,14
  • Proteine
    8,33g·19%
  • Carboidrati
    23,06g·53%
  • Grassi
    9,59g·22%
  • Fibre
    2,89g·7%