Una ricetta di
nellacucinadiunreCrema al cioccolato senza uova
La crema al cioccolato che si prepara in pochi minuti Senza uova , adatta a farcire torte e pasta biscotto
Ingredienti
(per 6 persone)
Amido di mais
50 g
Cacao amaro polvere
85 g
Latte
600 mL
Zucchero semolato fine
80 g
Preparazione
STEP 1 di 2
Setaccia insieme cacao e amido di mais In una pentola scalda il latte e aggiungi il resto degli ingredientiSTEP 2 di 2
Continua a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea che addenserà in pochi minutiModalità di conservazione
Si conserva in una ciotola ermetica in frigo per almeno sette giorni.
Altre informazioni
Perfetta per farcire bignè