Pan di spagna

Name: Pan di spagna
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 g Farina; 6 Uova; 120 g Zucchero; q.b. Aroma limone

@nellacucinadiunre

Categoria: Dolci

Il Pan di Spagna è un grande classico della nostra infanzia, facilissimo da preparare con soli tre ingredienti , senza lievito e senza lattosio.Alto e sofficissimo, perfetto per qualsiasi occasione. Oggi ti lascio una versione velocissima che ti stupirà!!!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 8 minPreparazione: 8 min

Paese: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina120g
Uova6unit",
Zucchero120g
Aroma limoneq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Preriscalda il forno a 180°C Modalità statica
PASSO 2 DI 5
Separa le uova ,versa gli albumi in una ciotola e inizia a montare alla massima velocità Dopo pochi secondi, aggiungi lo zucchero poco per volta Ottenuto un composto a neve
PASSO 3 DI 5
Sempre mescolando, aggiungi uno alla volta i tuorli e infine in due riprese la farina setacciata e l aroma di limone
PASSO 4 DI 5
Imburra e infarina una teglia da forno, quindi versa il composto al suo interno livellandolo con cura
PASSO 5 DI 5
Cuoci per circa 40 massimo 45 Min Dopo 30 min fai la prova stecchino Il Pan di Spagna è pronto per essere gustato!

Suggerimenti

Fruste elettriche
Setaccio
Stampo torta 20 cm

Informazioni generali

Note di conservazione

In dispensa

Altre informazioni

Per conservare il Pan di Spagna, avvolgerlo in pellicola trasparente e riporlo in frigorifero. Perfetto da gustare da solo o accompagnato da crema chantilly e frutta fresca.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	193,57
Carboidrati (g)	25,16
di cui Zuccheri (g)	15,17
Grassi (g)	6,31
di cui Saturi (g)	2,27
Proteine (g)	10,43
Fibre (g)	0,31
Sale (g)	0,1

Proteine
10,43g·25%
Carboidrati
25,16g·60%
Grassi
6,31g·15%
Fibre
0,31g·1%