Carrot cake

Preparazione

1. PASSO 1 DI 4

   Dividiamo gli albumi dai tuorli e montiamo questi ultimi con lo zucchero.

2. PASSO 2 DI 4

   Quando risulteranno ben spumose, aggiungiamo prima le carote grattugiate, poi le noci tritate finemente.

3. PASSO 3 DI 4

   Montiamo gli albumi a neve e li incorporiamo all impasto facendo attenzione a non smontarli.

4. PASSO 4 DI 4

   Trasferiamo il composto su una teglia rivestita da carta da forno e cuociamo a 180 gradi in forno statico per circa 30 minuti.

Suggerimenti

• Ciotola

• Forno

• Fruste

Informazioni generali

Analisi

Macronutrienti (100 gr)