Torta di lenticchie, pomodorini e formaggio

Name: Torta di lenticchie, pomodorini e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unità Cipolla; 100 g Formaggio emmenthal (formaggio fontina); 200 g Lenticchie rosse; q.b. Olio evo; 30 g Parmigiano reggiano; 1 unità Pasta sfoglia pronta; 8 unità Pomodorini sott'olio; q.b. Sale e pepe; 2 unità Uova

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Categoria: Piatti unici

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Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

ninnalemon@ninnalemon

Ingredienti

Nr. Porzioni

Cipolla1unità
Formaggio emmenthal (formaggio fontina)100g
Lenticchie rosse200g
Olio evoq.b.
Parmigiano reggiano30g
Pasta sfoglia pronta1unità
Pomodorini sott'olio8unità
Sale e pepeq.b.
Uova2unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Sciacquiamo le lenticchie e le cuociamo in padella con un filo d’olio e una cipolla tritata finemente per 2-3 minuti. Uniamo l’acqua fino a ricoprirle e terminiamo la cottura mescolandole di tanto in tanto.
PASSO 2 DI 5
Sciacquiamo le lenticchie e le cuociamo in padella con un filo d’olio e una cipolla tritata finemente per 2-3 minuti. Uniamo l’acqua fino a ricoprirle e terminiamo la cottura mescolandole di tanto in tanto.
PASSO 3 DI 5
Se piacciono, uniamo i pomodorini sott’olio sminuzzati e il formaggio tagliato a cubetti.
PASSO 4 DI 5
Trasferiamo il composto su una sfoglia che abbiamo bucherellato con una forchetta.
PASSO 5 DI 5
Aggiungiamo il parmigiano in superficie, chiudiamo i bordi e inforniamo a 180° per circa 25-30 minuti.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare a temperatura ambiente

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	141,7
Carboidrati (g)	12,3
di cui Zuccheri (g)	2,87
Grassi (g)	6,3
di cui Saturi (g)	3,18
Proteine (g)	8,44
Fibre (g)	2,56
Sale (g)	0,1

Proteine
8,44g·29%
Carboidrati
12,3g·42%
Grassi
6,3g·21%
Fibre
2,56g·9%