Torta cremosa ricotta e pere senza farina
Amalgamiamo con una frusta le uova insieme alla ricotta, cannella e zucchero.
Ottenuto un composto liscio e omogeneo aggiungiamo l’amido e infine la pera tagliata a cubetti.
Trasferiamo il composto nella tortiera, aggiungiamo le gocce di cioccolato in superficie, e inforniamo a 180° per circa mezz’ora.
Ciotola
Frusta
Teglia 15x15
Conservare in frigo
Italia
