Una deliziosa torta di mele vegana, perfetta per ogni occasione.
In una ciotola amalgamare lo zucchero di canna e l'olio di semi.
Aggiungere il latte vegetale, un cucchiaino di cannella e un pizzico di sale.
Incorporare la farina e il lievito setacciati.
Aggiungere opzionariamente del cioccolato fondente tritato o gocce di cioccolato.
Versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti.
Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
Ideale per essere servita con un cappuccino.
Italia, Liguria
