
Una ricetta di
Riso iFerrariRisotto alle fragole stracciatella e gamberi
Prova la ricetta perfetta del risotto alle fragole stracciatella e gamberi cremoso e fruttato.
Primi piatti
20 min
20 min
Facile
Italia
Sardegna
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 2 persone)

Riso arborio
160 g
Brodo vegetale oppure la bisque
500 mL
Stracciatella
100 g
Gamberi sgusciati
100 g
Vino bianco
0.5 bicchiere
Fragole fresche mature
200 g
Zucchero
30 g
Burro
20 g
Sale
q.b.