Una ricetta di

Baccalà croccante su letto di pappa al pomodoro

Name: Baccalà croccante su letto di pappa al pomodoro
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Baccalà bagnato; q.b. Basilico; q.b. Pappa al pomodoro; q.b. Olio; q.b. Farina

🍅𝔹𝕒𝕔𝕔𝕒𝕝𝕒' 𝕔𝕣𝕠𝕔𝕔𝕒𝕟𝕥𝕖 𝕤𝕦 𝕡𝕒𝕡𝕡𝕒 𝕒𝕝 𝕡𝕠𝕞𝕠𝕕𝕠𝕣𝕠 🤤🤤🤤 Antipasto pronto in 15 minuti ⏰️ Ingredienti↩️ ✅️Baccalà Bagnato ✅️Pappa al Pomodoro ✅️Olio Evo ✅️Farina Per i procedimenti guarda il video della Nonna Mary 👵📹

Antipasti

30 min

10 min

Facile

Italia

Toscana

Guarda la preparazione

Prodotti in questa ricetta

Pappa al pomodoro

🏷️ Sapori della Rocca

Ingredienti

(per 1 persona)

Baccalà bagnato

400 g

Basilico

q.b.

6,5€

prodotto

Guarda sul sito

Pappa al pomodoro

q.b.

Olio

q.b.

Farina

q.b.

Suggerimenti

Padella

Casseruola

Preparazione

STEP 1 di 9

Prendi il Filetto di Baccalà già Bagnato e rimuovi le lische

STEP 2 di 9

Taglia il Baccalà in 3/4 pezzi.

STEP 3 di 9

Prendi una Casseruola e versa l'olio per friggere

STEP 4 di 9

Prendi il Baccalà precedentemente pulito e immergilo nella farina

STEP 5 di 9

Accendi la Casseruola con l'olio e attendi che l'olio arrivi a temperatura

STEP 6 di 9

Immergi il baccalà nel l'olio ed aiutati con una Schiumarola per rimuovere il Baccalà una volta dorato.

STEP 7 di 9

Prendi un Piatto disponi la Pappa al Pomodoro, aiutandoti con un coppa pasta.

STEP 8 di 9

A questo punto metti il baccalà sopra alla Pappa al Pomodoro

STEP 9 di 9

Guarnisci con Basilico Fresco e un filo d'olio a Crudo