Deliziose polpette di ricotta immerse in un sugo di pomodoro rustico, perfette per un pasto unico e gustoso.
In una ciotola, mescolare la ricotta con il pangrattato, il parmigiano, il pecorino, le uova, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Formare delle polpette con il composto ottenuto.
In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare l'aglio.
Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per circa 10 minuti.
Unire le polpette al sugo e cuocere per altri 20 minuti a fuoco basso.
Servire le polpette calde, immerse nel sugo di pomodoro.
Ciotola
Padella
Consumare subito o conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.
Ricetta ideale per un pasto veloce e saporito.
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 109,27 |
| Carboidrati (g) | 8,84 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,28 |
| Grassi (g) | 5,38 |
| di cui Saturi (g) | 2,98 |
| Proteine (g) | 6,49 |
| Fibre (g) | 0,8 |
| Sale (g) | 0,23 |
