Una ricetta di
Spuntini.zerosbattiChiacchiere light al forno senza burro
Le Chiacchiere Light al Forno sono una versione leggera e senza burro del classico dolce di Carnevale. Perfette per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
(per 10 persone)
Farina
300 g
Uova
2 unità
Spremuta di arancia
20 mL
Bacca di vaniglia
1 unità
Scorza di arancia e limone
1 unità
Olio di semi
65 mL
Zucchero
80 g
Zucchero a velo
q.b.
Cioccolato fondente per guarnire
q.b.
Suggerimenti
Macchinetta per la pasta
Mattarello
Preparazione
STEP 1 di 6
In una ciotola versare la farina e fare un buco al centro.STEP 2 di 6
Aggiungere al centro tutti gli altri ingredienti.STEP 3 di 6
Mescolare dal centro e poi inglobare la farina, prima con la forchetta e poi con le mani.STEP 4 di 6
Formare un panetto non appiccicoso e lasciarlo riposare in frigo per 30 minuti.STEP 5 di 6
Stendere l'impasto con una macchinetta per la pasta o un mattarello.STEP 6 di 6
Dare la forma alle chiacchiere e cuocere in forno a 180°C per circa 10 minuti.Modalità di conservazione
Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Altre informazioni
Dolce tipico di Carnevale, ideale per chi cerca una versione light.