Crostata integrale al cacao

Name: Crostata integrale al cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 g Cacao; q.b. Cannella; 300 g Farina integrale; q.b. Gocce di cioccolato; 4 g Lievito dolci; 130 ml Olio di semi d'arachidi; null Per la farictura; 500 g Ricotta; 2 unità Uova; 20 g Zucchero; 100 g Zucchero di canna

@spuntini.zerosbatti

Categoria: Dolci

Questa ricetta è perfetta da portare a casa dei vostri amici e gustare come dolce post cena

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingredienti

Nr. Porzioni

Cacao30g
Cannellaq.b.
Farina integrale300g
Gocce di cioccolatoq.b.
Lievito dolci4g
Olio di semi d'arachidi130ml
Per la farictura
Ricotta500g
Uova2unità
Zucchero20g
Zucchero di canna100g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Mescolare prima le uova con lo zucchero.
PASSO 2 DI 8
Aggiungete poi l'olio e il lievito e mescolate ancora.
PASSO 3 DI 8
Piano piano aggiungere la farina e il cacao e impastare con un cucchiaio.
PASSO 4 DI 8
Quando l'impasto diventa più solido, trasferire su una tavoletta e lavorare con le mani.
PASSO 5 DI 8
Stendere il panetto direttamente su carta forno e mettere nella tortiera.
PASSO 6 DI 8
Preparare la farcitura mescolando ricotta, zucchero, gocce di cioccolato e cannella.
PASSO 7 DI 8
Riempire la crostata e fare le striscioline.
PASSO 8 DI 8
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti

Suggerimenti

Carta forno
Ciotola
Cucchiaio
Mattarello
Tavoletta
Tortiera per crostate

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	288,47
Carboidrati (g)	29,59
di cui Zuccheri (g)	13,1
Grassi (g)	16,01
di cui Saturi (g)	4,59
Proteine (g)	8,11
Fibre (g)	0,6
Sale (g)	0,1

Proteine
8,11g·15%
Carboidrati
29,59g·54%
Grassi
16,01g·29%
Fibre
0,6g·1%