Name: Focaccia ai pomodorini
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 130 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Farina manitoba; 375 ml Acqua; 25 g Lievito di birra; 10 g Sale; 10 ml Olio; q.b. Pomodorini

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Mescolare tutti gli ingredienti con i primi 300 ml di acqua.
PASSO 2 DI 5
Poi unire la restante acqua e infine l'olio.
PASSO 3 DI 5
Fate un giro di pieghe e mettere a lievitare
PASSO 4 DI 5
Stendere con i polpastrelli e aggiungere sopra i pomodorini
PASSO 5 DI 5
Cucire in forno a 200° per circa 30 minuti

Suggerimenti

Impastatrice
Tavola
Ciotola per lievitare
Teglia per cottura focaccia
Carta forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	187,21
Carboidrati (g)	38,94
di cui Zuccheri (g)	0,95
Grassi (g)	1,48
di cui Saturi (g)	0,2
Proteine (g)	6,31
Fibre (g)	1,39
Sale (g)	0,43

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Ingredienti

Focaccia ai pomodorini

Preparazione

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