Pane proteico senza glutine

Name: Pane proteico senza glutine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farina di ceci; 350 mL Acqua; 2 cucchiai Olio extravergine di oliva; 1 unità Bustina di lievito per salati; q.b. Sale; q.b. Spezie a piacere; q.b. Semini a piacere

@spuntini.zerosbatti

Categoria: Torte salate

Un pane proteico senza glutine, perfetto per chi cerca un'alternativa sana e leggera. Ideale sia per preparazioni dolci che salate.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di ceci300g
Acqua350mL
Olio extravergine di oliva2cucchiai
Bustina di lievito per salati1unità
Saleq.b.
Spezie a piacereq.b.
Semini a piacereq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Mescolare insieme farina di ceci, acqua, olio e lievito fino a ottenere un impasto liscio.
PASSO 2 DI 5
Versare l'impasto in uno stampo da forno.
PASSO 3 DI 5
Aggiungere i semini a piacere sulla superficie.
PASSO 4 DI 5
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
PASSO 5 DI 5
Lasciare raffreddare prima di servire.

Suggerimenti

Stampo da forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Ricetta ispirata da @io_speriamo_che_celiacavo.

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	189,64
Carboidrati (g)	25,93
di cui Zuccheri (g)	1,43
Grassi (g)	5
di cui Saturi (g)	0,68
Proteine (g)	9,12
Fibre (g)	5,35
Sale (g)	1,52

Proteine
9,12g·20%
Carboidrati
25,93g·57%
Grassi
5g·11%
Fibre
5,35g·12%