Deliziose polpette di zucca e ricotta, perfette per i più piccoli e per chi cerca una ricetta sana e leggera.
Cuocete la zucca fino a renderla morbida.
Frullate la zucca cotta.
Mescolate la zucca frullata con la ricotta, il pangrattato e il parmigiano.
Formate delle polpettine con il composto.
Passate le polpettine nel pangrattato.
Cuocete le polpette in forno o in friggitrice fino a doratura.
Adatte per bambini e per chi cerca un pasto leggero e sano.
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