Torta carote, mandorle e arancia

Name: Torta carote, mandorle e arancia
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 280 g Carote frullate; 3 unità Uova; 70 ml Olio; 200 g Farina 0; 100 g Farina di mandorle o mandorle tritate; 50 g Spremuta di arancia o bevanda di mandorla; 1 unità Bustina di lievito per dolci

@spuntini.zerosbatti

Una torta soffice e sana a base di carote frullate, mandorle e arancia, ideale per una colazione o uno spuntino leggero senza lattosio.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Ingredienti

Nr. Porzioni

Carote frullate280g
Uova3unità
Olio70ml
Farina 0200g
Farina di mandorle o mandorle tritate100g
Spremuta di arancia o bevanda di mandorla50g
Bustina di lievito per dolci1unità

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Preparazione

PASSO 1 DI 6
Frullate le carote e tenetele da parte.
PASSO 2 DI 6
Montate le uova con l'olio e la spremuta di arancia.
PASSO 3 DI 6
Aggiungete le mandorle, la farina e il lievito setacciati, mescolando bene.
PASSO 4 DI 6
Incorporate infine le carote e amalgamate tutto.
PASSO 5 DI 6
Versate il composto in uno stampo da 22 cm di diametro.
PASSO 6 DI 6
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti. Controllate con uno stecchino che la torta sia cotta all'interno.

Suggerimenti

Frullatore
Stampo per torta 22 cm
Forno
Ciotola per mescolare

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Altre informazioni

Ideale per chi cerca una ricetta senza lattosio, adatta anche per lo svezzamento e per chi segue uno stile di vita sano.

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Energia (kcal)	234,91
Carboidrati (g)	18,68
di cui Zuccheri (g)	2,85
Grassi (g)	14,09
di cui Saturi (g)	2,22
Proteine (g)	8,28
Fibre (g)	2,51
Sale (g)	1,14