Per prima cosa tagliare una pera a pezzetti e una a fettine e mettere da parte.
Mescolare le uova con lo zucchero.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne noci e cioccolate e mescolare con lo sbattitore.
Aggiungere le pere a pezzetti, le scaglie di cioccolato (lasciando una parte) e le noci e mescolare con un cucchiaio.
Mettere in una tortiera e aggiungere sopra le pere a fettine, altre scaglie di cioccolato e altre noci.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45/50 minuti.
Bilancia
Ciotola
Cucchiaio
Sbattitore
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 225,23 |
| Carboidrati (g) | 34,61 |
| di cui Zuccheri (g) | 13,93 |
| Grassi (g) | 7,94 |
| di cui Saturi (g) | 2,17 |
| Proteine (g) | 5,25 |
| Fibre (g) | 1,47 |
| Sale (g) | 1,12 |
