Scopri le FERRATELLE DURE senza glutine e senza lattosio: il gusto autentico di un dolce tradizionale italiano con ingredienti selezionati. Provale ora!
Unire le uova con lo zucchero e sale, poi aggiungere olio, vino e vaniglia. Infine la farina.
Dovrebbe diventare un impasto semi solido (se non fosse così aggiungere più farina).
Riscaldare il ferro sul fuoco e spennellare con pochissimo olio, abbassare la fiamma.
Fare dei serpentelli con la pasta e cuocerli schiacciando bene la due parti della piastra
Come tempistiche di cotture le vecchie nonne dicevano ceh andava fatta un "Ave Maria" da un lato e un "Padre Nostro" dall'altro. Fate a occhio :)
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 234,68 |
| Carboidrati (g) | 40,54 |
| di cui Zuccheri (g) | 16,19 |
| Grassi (g) | 4,57 |
| di cui Saturi (g) | 1,61 |
| Proteine (g) | 10 |
| Fibre (g) | 0,77 |
| Sale (g) | 0,27 |
