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Preparazione

Descrizione

Panini dolci

Panini dolci

@sweetceliacworld
Categoria: Dolci

Morbidi e ottimi riempiti

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min
Tempo di preparazione: 60 minPreparazione: 60 min
Paese: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Acqua tiepida225g
  • Estratto vaniglia1 e 1/2 cucchiaino
  • Farina caputo senza glutine200g
  • Farina nutrisì senza glutine175g
  • Gocce di cioccolatoq.b.
  • Latte senza lattosio65g
  • Lievito di birra fresco16g
  • Zucchero60g

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  • PASSO 1 DI 5

    Unire latte tiepido e lievito. Dopo aggiungere l'estratto.

  • PASSO 2 DI 5

    Unire le 2 farine e lo zucchero insieme e poi aggiungere l'acqua e il lievito

  • PASSO 3 DI 5

    Dopo aver amalgamato tutto con una forchetta Unire anche il latte.

  • PASSO 4 DI 5

    Impastare a mano aiutandoti con poca farina per non far attaccare alle mani

  • PASSO 5 DI 5

    Far lievitare 1h. Unire le gocce, fare i panetti e spennellare con latte e uovo. 180° per 25 M

  • Informazioni generali

    Note di conservazione

    Coperti con un panno e bustina per alimenti così da rimanere morbidi

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)209,87
    Carboidrati (g)45,47
    di cui Zuccheri (g)10,09
    Grassi (g)1,19
    di cui Saturi (g)0,52
    Proteine (g)6,57
    Fibre (g)1,26
    Sale (g)0,02
    • Proteine
      6,57g·12%
    • Carboidrati
      45,47g·83%
    • Grassi
      1,19g·2%
    • Fibre
      1,26g·2%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie