La foto della ricetta Panini dolci di Sweetceliacworld

Una ricetta di

Sweetceliacworld

Panini dolci

Morbidi e ottimi riempiti

Dolci

60 min

25 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 6 persone)

Acqua tiepida

225 g

Estratto vaniglia

1 e 1/2 Cucchiaino

Farina caputo senza glutine

200 g

Farina nutrisì senza glutine

175 g

Gocce di cioccolato

q.b.

Latte senza lattosio

65 g

Lievito di birra fresco

16 g

Zucchero

60 g

Preparazione

STEP 1 di 5

Unire latte tiepido e lievito. Dopo aggiungere l'estratto.

STEP 2 di 5

Unire le 2 farine e lo zucchero insieme e poi aggiungere l'acqua e il lievito

STEP 3 di 5

Dopo aver amalgamato tutto con una forchetta Unire anche il latte.

STEP 4 di 5

Impastare a mano aiutandoti con poca farina per non far attaccare alle mani

STEP 5 di 5

Far lievitare 1h. Unire le gocce, fare i panetti e spennellare con latte e uovo. 180° per 25 M