TARTUFINI TRICOLORE senza glutine e lattosio

Name: TARTUFINI TRICOLORE senza glutine e lattosio
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: Tartufini Pistacchio; 80 g Biscotti senza g. e l. (goccefrolle nutrifree); 20 ml Lette senza lattosio; 40 g Ricotta senza lattosio; 1 cucchiaio abbondante Crema al pistacchio senza lattosio (Aromasicilia); Tartufini cocco; 80 g Biscotti senza g e l. (meglio se al cocco); 20 ml Latte alpro al cocco; 40 g Ricotta senza lattosio; 20 g Cocco rapè; Tartufini cacao; 80 g Biscotti al cacao senza g. e l. (goccefrolle al cacao); 40 g Ricotta senza lattosio; 20 ml Latte senza lattosio; 8 g Cacao amaro in polvere; 1 fialetta Aroma vaniglia; Per guarnizione; q.b. Pistacchio in polvere o granelle; q.b. Granella rossa; q.b. Cocco rapè

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Categoria: Dolci

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Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Tartufini pistacchio
Biscotti senza g. e l. (goccefrolle nutrifree)80g
Lette senza lattosio20ml
Ricotta senza lattosio40g
Crema al pistacchio senza lattosio (aromasicilia)1cucchiaio abbondante
Tartufini cocco
Biscotti senza g e l. (meglio se al cocco)80g
Latte alpro al cocco20ml
Ricotta senza lattosio40g
Cocco rapè20g
Tartufini cacao
Biscotti al cacao senza g. e l. (goccefrolle al cacao)80g
Ricotta senza lattosio40g
Latte senza lattosio20ml
Cacao amaro in polvere8g
Aroma vaniglia1fialetta
Per guarnizione
Pistacchio in polvere o granelleq.b.
Granella rossaq.b.
Cocco rapèq.b.

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Per tutti e tre sbriciolare i biscotti e unire gli ingredienti fino a creare un composto omogeneo con cui poter fare delle sfere.
PASSO 2 DI 5
Una volta fatte le sfese rotolarle subito nelle granelle così che ancora umidi dalla lavorazione si attacchino bene!
PASSO 3 DI 5
✨️Tips: 👉🏻 per i tartufini al pistacchio se si vuole un sapore ancora più pistacchioso mettere anche l'aroma di pistacchio 👉🏻 per i tratufini al cacao si può sostituire l'aroma vaniglia con quello al rum o qualsiasi liquore che piace
PASSO 4 DI 5
👉🏻 se si aspetta troppo a mettere le granella le sfere si seccano, quindi il passaggio deve essere veloce
PASSO 5 DI 5
👉🏻 i biscotti possono essere anche sbriciolati in modo grezzo, daranno solo un sapore più croccante. Basta che poi si possa lavorare bene il composto

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	220,05
Carboidrati (g)	16,85
di cui Zuccheri (g)	16,22
Grassi (g)	14,04
di cui Saturi (g)	9,84
Proteine (g)	5,67
Fibre (g)	2,7
Sale (g)	0,09

Proteine
5,67g·14%
Carboidrati
16,85g·43%
Grassi
14,04g·36%
Fibre
2,7g·7%