torta di zucca caramellata e frutta secca

Name: torta di zucca caramellata e frutta secca
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Anacardi; Base di biscotti; 300 g Biscotti senza glutine; 100 g Burro vegetale; 110 g Burro vegetale; 1 cucchiaino Cannella; 1 cucchiaino Cannella; 1/2 cucchiaino Cannella; 0 Crema di tofu; Crumble dentro; 2 cucchiaini Estratto vaniglia; 1/4 cucchiaino Noce moscata; 150 g Noci; 400 g Tofu; 400 g Valsoia spalmabile vegana; 400 g Zucca; Zucca caramellata; 200 g Zucchero; 100 g Zucchero di canna; 120 g Zucchero di canna

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Categoria: Dolci

Assapora la torta di zucca caramellata e frutta secca: dolce vegan con ingredienti selezionati, gusto autentico e tradizione italiana. Scopri di più ora!

Difficoltà: Difficile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 60 minPreparazione: 60 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Anacardi100g
Base di biscotti
Biscotti senza glutine300g
Burro vegetale100g
Burro vegetale110g
Cannella1cucchiaino
Cannella1cucchiaino
Cannella1/2 cucchiaino
Crema di tofu
Crumble dentro
Estratto vaniglia2cucchiaini
Noce moscata1/4 cucchiaino
Noci150g
Tofu400g
Valsoia spalmabile vegana400g
Zucca400g
Zucca caramellata
Zucchero200g
Zucchero di canna100g
Zucchero di canna120g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Crumble: unire farina, zucchero e cannella. Poi burro a temperatura ambiente. unire tutto in modo grossolano con le mani
PASSO 2 DI 5
Zucca caramellata: tagliare a strisce la zucca, cospargere i zucchero e spezie. mettere in forno a 180x10m. Far raffreddare
PASSO 3 DI 5
Base biscotti: tritare i biscotti ed unire burro uso e cannella. metti nella forma per dolci coprendo anche i bordi
PASSO 4 DI 5
Crema tofu: tritare finissime le noci e anacardi (messi prima in ammollo per 30m)poi unire la crema, il tofu, lo zucchero e la vaniglia e rendere tutto a crema.
PASSO 5 DI 5
Comporre: base biscotti crema strato di zucca e crumble crema biscotti per base

Suggerimenti

Mixer

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	290,14
Carboidrati (g)	24,19
di cui Zuccheri (g)	21,2
Grassi (g)	17,14
di cui Saturi (g)	5,34
Proteine (g)	9,2
Fibre (g)	2,98

Proteine
9,2g·17%
Carboidrati
24,19g·45%
Grassi
17,14g·32%
Fibre
2,98g·6%