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Quadrotti con tè alla pesca

Quadrotti con tè alla pesca

@taniago74_cucinapertutti

Quadrotti morbidi e profumati, arricchiti dal sapore intenso del tè alla pesca. Perfetti per una colazione o una merenda speciale!

Difficoltà: Facile
Cottura: 35 min
Preparazione: 25 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Uova3unità
  • Pesche2unità
  • Mandorle a lamelleq.b.
  • Zucchero di cannaq.b.
  • Gocce di cioccolatoq.b.
  • Farina 00250g
  • Scorza di un'arancia bio1unità
  • Tè alla pesca130millilitri
  • Zucchero semolato120g
  • Lievito per dolci1bustina
  • Olio di semi di girasole130ml

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    Lavorare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.

  2. PASSO 2 DI 7

    Aggiungere l'olio e il tè alternandoli con la farina setacciata.

  3. PASSO 3 DI 7

    Unire infine il lievito, la scorza dell'arancia e le gocce di cioccolato (lasciandone un po' per la superficie).

  4. PASSO 4 DI 7

    Versare il composto in uno stampo quadrato imburrato e infarinato da 24cm.

  5. PASSO 5 DI 7

    Tagliare le pesche a fettine e distribuirle sulla superficie della torta.

  6. PASSO 6 DI 7

    Aggiungere le lamelle di mandorle, le gocce di cioccolato rimaste e cospargere con zucchero di canna.

  7. PASSO 7 DI 7

    Infornare a 180° per 30-35 minuti circa. Far raffreddare bene e tagliare in quadrotti.

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero

Altre informazioni

I quadrotti si conservano per 2-3 giorni in frigorifero, sono ottimi serviti con del tè alla pesca o del succo di frutta.

Origine

Italia, Trentino Alto Adige

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)48,46
Carboidrati (g)7,94
di cui Zuccheri (g)6,69
Grassi (g)1,21
di cui Saturi (g)0,18
Proteine (g)1,2
Fibre (g)1,54
  • Proteine
    1,2g·10%
  • Carboidrati
    7,94g·67%
  • Grassi
    1,21g·10%
  • Fibre
    1,54g·13%