Una ricetta di
TuduuAcciughe fritte
Le acciughe fritte sono un delizioso secondo piatto di mare, tipico della cucina italiana. Le acciughe fresche vengono immerse nel latte, poi passate nella farina e infine fritte in olio d'oliva caldo. Il risultato è un piatto croccante e saporito, perfetto da gustare con una spruzzata di succo di limone e una spolverata di prezzemolo.
Secondi piatti
15 min
10 min
Facile
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Acciughe
700 G
Latte
q.b.
Farina
q.b.
Olio d'arachidi
q.b.
Sale
q.b.
Per guarnire::
Limone
q.b.
Prezzemolo
q.b.
Suggerimenti
Sono ottime se accompagnate da un buon vino bianco!