L'Aceto di Cognac è un condimento aromatico e versatile che aggiunge un tocco di eleganza ai tuoi piatti. Questo aceto viene ottenuto dalla fermentazione dell'Aceto di Vino con la aggiunta di Madre di Aceto e Cognac. Il risultato è un condimento dal gusto intenso e sofisticato, perfetto per arricchire insalate, salse e marinature.
In una botte di legno versare l'aceto e la madre e lasciar riposare 4 giorni
Aggiungere il Cognac
La botte non dovrà essere tappata ermeticamente ma in tal modo che l'aria possa uscire senza che né polvere né insetti entrino
Conservare in un luogo caldo per 3-4 mesi prima del consumo
Bottiglia di vetro
Francia
| Energia (kcal) | 173,36 |
| Carboidrati (g) | 0,85 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,85 |
| Proteine (g) | 0,07 |
