La torta di mele, nota anche come apple pie, è un dolce classico e irresistibile. Una crosta di pasta frolla avvolge un morbido ripieno di mele dolci e aromatiche, speziate con cannella e noce moscata. Perfetta da gustare durante l'autunno o come dessert invernale, questa torta è facilmente conservabile e si mantiene fresca anche per diversi giorni.
Pelare le mele, tagliarle sottili e cospargerle con una tazza e mezza di succo di limone.
Mescolare una tazza di zucchero, un cucchiaio di farina, un pizzico di noce moscata e mezzo cucchiaio da tè di cannella.
Unire alle mele e lasciar riposare il composto.
Foderare una teglia con metà della pasta, disporvi le mele, versare la panna e ricoprire con la rimanente pasta frolla, incidendo dei tagli sulla superficie.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa un'ora. Spolverare di zucchero a velo prima di servire.
Sbucciapatate
Tagliere
Coltello
Teglia da forno
Austria
| Energia (kcal) | 165,96 |
| Carboidrati (g) | 26,82 |
| di cui Zuccheri (g) | 20,78 |
| Grassi (g) | 6,18 |
| di cui Saturi (g) | 3,34 |
| Proteine (g) | 1,76 |
| Fibre (g) | 1,51 |
| Sale (g) | 0,03 |
