Applepie

Preparazione

1. PASSO 1 DI 13

   Le quantità proposte dalla ricetta sono sufficienti a preparare una doppia "crosta" di pasta

2. PASSO 2 DI 13

   Pelare le mele tagliarle sottili cospargendo con una tazza e mezza di succo di limone

3. PASSO 3 DI 13

   Mescolare una tazza di zucchero un cucchiaio di farina un pizzico di noce moscata e mezzo cucchiaio da tè di cannella

4. PASSO 4 DI 13

   Unire alle mele

5. PASSO 5 DI 13

   Lasciarle riposare mentre si prepara la pasta: se si preferisce è possibile anche farle riposare per tutta la notte

6. PASSO 6 DI 13

   Foderare una teglia con metà della pasta mettervi le mele facendo un mucchietto al centro

7. PASSO 7 DI 13

   Versare il succo di limone rimasto

8. PASSO 8 DI 13

   Cospargere con fiocchetti di burro o margarina

9. PASSO 9 DI 13

   Porre la "crosta" superiore ritagliando un disegno al centro

10. PASSO 10 DI 13

    Sigillare i due dischi

11. PASSO 11 DI 13

    Spennellare la superficie superiore con il latte (o con la panna) e spolverarla con altro zucchero

12. PASSO 12 DI 13

    Cuocere per 10 minuti a forno molto caldo

13. PASSO 13 DI 13

    Ridurre il calore e cuocere ancora per almeno 40 minuti

Suggerimenti

• Sbucciapatate

• Tagliere

• Coltello

• Teglia da forno

• Rotella per pasta

Informazioni generali

Analisi

Macronutrienti (100 gr)