Aragosta Alla Catalana

Name: Aragosta Alla Catalana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: q.b. Aragosta; q.b. Sale; q.b. Cipolle Dolci Novelle; q.b. Pomodori; q.b. Ruchetta; q.b. Olio D'oliva; q.b. Aceto Di Vino

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Categoria: Secondi piatti

L'aragosta alla catalana è un piatto prelibato e gustoso, tipico della cucina catalana. Si tratta di un'insalata di aragosta fresca condita con olio d'oliva, aceto di vino e accompagnata da pomodori, cipolle dolci novelle e rucola. La combinazione di sapori freschi e intensi rende questo piatto perfetto come secondo piatto durante una cena speciale.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Spagna

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Aragostaq.b.
Saleq.b.
Cipolle dolci novelleq.b.
Pomodoriq.b.
Ruchettaq.b.
Olio d'olivaq.b.
Aceto di vinoq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi

Preparazione

PASSO 1 DI 1
Bollire in acqua salata l'aragosta tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle pomodori e ruchetta condendo con olio e aceto

Suggerimenti

Griglia

Informazioni generali

Origine

Spagna

Analisi

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Stili di vita

Intolleranze e allergie