Arrostini Di Pollo Alla Birra

Name: Arrostini Di Pollo Alla Birra
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Petti Di Pollo; 50 Cl Birra Chiara; 1 Cipolla Grande; 150 G Carne Macinata; 100 G Erbette Lessate; 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato; 40 G Burro; 1 Pizzico Noce Moscata; q.b. Sale; q.b. Pepe

@tuduu

Categoria: Secondi piatti

Gli arrostini di pollo alla birra sono un primo piatto gustoso e saporito, perfetti da servire come antipasto o piatto principale. La carne di pollo viene cucinata con birra chiara, che conferisce un sapore unico e piacevole. Le erbe lessate e il formaggio grattugiato arricchiscono ulteriormente il piatto, rendendolo ancora più delizioso.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Petti di pollo2
Birra chiara50Cl
Cipolla grande1
Carne macinata150G
Erbette lessate100G
Formaggio grattugiato2Cucchiai
Burro40G
Noce moscata1Pizzico
Saleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Tagliate a metà i petti e poi divideteli ancora in due togliete l'ossicino e batteteli leggermente
PASSO 2 DI 8
In una ciotola mescolate la carne tritata con il formaggio grattugiato un pizzico di noce moscata sale e pepe
PASSO 3 DI 8
Spalmate il composto sui filetti di petto arrotolateli legateli infarinateli
PASSO 4 DI 8
In un tegame scaldate il burro e lasciatevi appassire le cipolle tagliate a fettine sottili
PASSO 5 DI 8
Quindi insaporitevi i rotolini per alcuni minuti
PASSO 6 DI 8
Versate la birra e cuocete per venti minuti
PASSO 7 DI 8
Se occorre verso la fine aumentate il calore per far addensare il sugo di cottura
PASSO 8 DI 8
Slegate gli involtini tagliateli a rondelle disponeteli sul piatto da portata nappateli con la loro salsa e servite

Suggerimenti

Padella antiaderente

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	114
Carboidrati (g)	0,77
di cui Zuccheri (g)	0,59
Grassi (g)	5,9
di cui Saturi (g)	2,05
Proteine (g)	9,85
Fibre (g)	0,32
Sale (g)	0,05

Proteine
9,85g·58%
Carboidrati
0,77g·5%
Grassi
5,9g·35%
Fibre
0,32g·2%