Sciacquare il riso con abbondante acqua finché non risulta limpida e poi scolarlo bene.
In un pentolino antiaderente versare tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione.
Abbassare a fuoco medio al primo bollore, continuando a mescolare di tanto in tanto, per circa 20 minuti o finché il riso non sarà morbido e il composto non si sarà addensato ed il latte si asciugherà.
Rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Servire l'arroz con leche caldo o freddo, spolverato con altra cannella in polvere.
In frigorifero in contenitore ermetico fino a 3gg
Si può gustare sia da caldo che da freddo! Lo puoi preparare in anticipo!
Argentina
| Energia (kcal) | 178,61 |
| Carboidrati (g) | 20,88 |
| di cui Zuccheri (g) | 18,68 |
| Grassi (g) | 6,87 |
| di cui Saturi (g) | 3,97 |
| Proteine (g) | 6,39 |
| Fibre (g) | 1,19 |
| Sale (g) | 0,13 |
