Asparagi Primavera

Name: Asparagi Primavera
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Asparagi Verdi Surgelati; 2 Uova Sode; 50 G Burro; 1 Cucchiaio Pangrattato; 1 Manciata Formaggio Parmigiano; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Limone; q.b. Sale

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Categoria: Contorni

Gli asparagi primavera sono un contorno tipico della stagione, preparato con asparagi verdi surgelati, uova sode, burro e altri ingredienti. Sano, leggero e ricco di sapore, questo contorno è perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Asparagi verdi surgelati600G
Uova sode2
Burro50G
Pangrattato1Cucchiaio
Formaggio parmigiano1Manciata
Prezzemolo tritato1Cucchiaio
Limone1
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Lessare al dente in acqua salata gli asparagi; scolarli mettendoli sopra ad un piatto di portata
PASSO 2 DI 3
Sgusciare le uova schiacciare i tuorli mescolarli al prezzemolo tritato ed al succo di limone e distribuire sugli asparagi
PASSO 3 DI 3
Mettere in un tegamino il burro farlo leggermente dorare unirvi il pangrattato ed il formaggio mescolare e versare sugli asparagi

Suggerimenti

Padella
Ciotola
Coltello

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	112,94
Carboidrati (g)	3,57
di cui Zuccheri (g)	2,62
Grassi (g)	7,67
di cui Saturi (g)	4,32
Proteine (g)	6,51
Fibre (g)	2,14
Sale (g)	0,06

Proteine
6,51g·33%
Carboidrati
3,57g·18%
Grassi
7,67g·39%
Fibre
2,14g·11%