La besciamella alla senape è una variante del classico condimento cremoso a base di burro, farina e latte. L'aggiunta della senape in polvere dona un gusto leggermente piccante e speziato alla salsa, rendendola perfetta per accompagnare carni, pesci e verdure grigliate.
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base)
Unite alla salsa ancora calda un cucchiaino di senape sciolta in un dito d'acqua tiepida e mantecate il tutto con il burro
Fornello
Padella
Fouet
Italy
| Energia (kcal) | 619,8 |
| Carboidrati (g) | 1,95 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,05 |
| Grassi (g) | 67,52 |
| di cui Saturi (g) | 39,02 |
| Proteine (g) | 1,51 |
| Fibre (g) | 0,66 |
| Sale (g) | 0,01 |
