Biscotti Classici

Name: Biscotti Classici
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Farina 00; 200 G Zucchero; 220 G Burro; 2 Uova; 1 Pizzico Sale; 2 Cucchiaini Lievito In Polvere; 1 Limone (scorza Grattugiata)

@tuduu

Categoria: Dolci

I biscotti classici sono dei dolcetti fragranti e croccanti, ideali per chi ama il gusto semplice ma irresistibile dei biscotti fatti in casa. Sono perfetti da preparare in occasione di feste o per coccolarsi con un dolce homemade. La ricetta è molto semplice e richiede ingredienti di base che si trovano facilmente in dispensa.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina 00400G
Zucchero200G
Burro220G
Uova2
Sale1Pizzico
Lievito in polvere2Cucchiaini
Limone (scorza grattugiata)1

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero il sale il lievito in polvere la buccia di limone l'uovo il burro a pezzi impastate velocemente con le mani formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora ricoperta da un canovaccio
PASSO 2 DI 3
Trascorso questo tempo stendete la pasta con il mattarello in una sfoglia alta un centimetro e usando un bicchiere ricavatene delle forme rotonde
PASSO 3 DI 3
Ungete di burro e infarinate la placca del forno adagiatevi i biscotti e fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti

Suggerimenti

Mixer
Teglia per biscotti

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.

Altre informazioni

I biscotti classici sono perfetti da gustare in ogni momento della giornata, accompagnati da una tazza di tè o caffè.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	409,17
Carboidrati (g)	53,03
di cui Zuccheri (g)	22,84
Grassi (g)	20,37
di cui Saturi (g)	11,57
Proteine (g)	6,23
Fibre (g)	1,03
Sale (g)	0,43

Proteine
6,23g·8%
Carboidrati
53,03g·66%
Grassi
20,37g·25%
Fibre
1,03g·1%