Bistecche Ai Pinoli

Name: Bistecche Ai Pinoli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Bistecche Di Manzo; 2 Cipolle; 1 Cucchiaio Pinoli; 70 G Burro; q.b. Brodo; q.b. Curry; q.b. Olio D'oliva; 2 Cucchiai Latte; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Secondi piatti

Le Bistecche ai Pinoli sono un delizioso piatto di carne di manzo condito con una salsa cremosa ai pinoli. Questo piatto è originario dell'Italia settentrionale e ha un sapore unico grazie all'aggiunta dei pinoli. È perfetto da servire come secondo piatto durante una cena elegante o una cena romantica.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Bistecche di manzo4
Cipolle2
Pinoli1Cucchiaio
Burro70G
Brodoq.b.
Curryq.b.
Olio d'olivaq.b.
Latte2Cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro
PASSO 2 DI 4
Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo
PASSO 3 DI 4
Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo salare pepare e unire i pinoli e le cipolle
PASSO 4 DI 4
Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire

Suggerimenti

Padella
Cucchiaio di legno

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

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Energia (kcal)	201,58
Carboidrati (g)	2,19
di cui Zuccheri (g)	2,08
Grassi (g)	57,69
di cui Saturi (g)	5,1
Proteine (g)	55,92
Fibre (g)	0,39
Sale (g)	0,01

Proteine
55,92g·48%
Carboidrati
2,19g·2%
Grassi
57,69g·50%
Fibre
0,39g·0%